1.香腸加工線設備介紹:
香腸加工線 香腸加工設備 香腸加工流水線,很多客戶都不知道加工腸類需要那些設備,今天給大家介紹一下,是我公司肉制品前處理設備該設備整機采用優(yōu)質不銹鋼304材質制作而成,香腸加工生產(chǎn)線是由:凍肉原料-凍肉絞肉機--斬拌機-拌餡機-灌腸機-香腸扎線機--煙熏爐等組成。
2.香腸加工生產(chǎn)線工藝流程:
1. 凍肉絞肉機:整機采用優(yōu)質不銹剛304材質制作而成,該設備可絞凍肉、鮮肉、雞骨架、雞鴨、魚類等,凍肉絞肉按照客戶的要求定做設備的大小型號、產(chǎn)量、篦子的孔徑大小等。
2.斬拌機:整機采用優(yōu)質不銹鋼304材質制作而成,斬拌機可斬拌香腸里面的輔料,例如:大姜、蔥、果蔬等切成泥裝,根據(jù)的客戶的產(chǎn)量定做設備的大小型號
拌餡機:整機采用優(yōu)質不銹鋼304采用制作而成,拌餡機是把絞肉機絞好的肉、斬拌機斬好的輔料全部倒入拌餡機里面進行均勻無死角進行攪拌,拌餡機可同時向左、向右四個方向進行均勻的攪拌好物料。
3. 液壓灌腸機:該設備分3種型號,20型一個小時:200kg, 30型一個小時:300kg, 50型一個小時:500kg,根據(jù)客戶的要求定制產(chǎn)量的大小。
4. 香腸扎線機:采用優(yōu)質不銹鋼304材質制作而成,采用電動扎線優(yōu)點不會扎破動物腸衣,可扎線大肉片、肉塊、肉泥扎線是四川臘腸必備設備。
5. 煙熏爐:本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
3.售后
1、設備安裝以及調試現(xiàn)場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后,供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。
2、操作人員培訓
設備自接線、調試起,需方操作人員將在供方的指導下,學習設備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設備理論和實踐經(jīng)驗,生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設備保修
設備保修期一年,凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障,供方必須進行維修。