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另一方面，四川也在進(jìn)行機(jī)制探索創(chuàng)新，尋求新的發(fā)展。一是加快互聯(lián)網(wǎng)在生豬屠宰監(jiān)管工作上的應(yīng)用，提升屠宰監(jiān)管手段，提高監(jiān)管信息化程度，構(gòu)建了全省生豬屠宰規(guī)?；髽I(yè)“智慧動監(jiān)”信息系統(tǒng)，在全省動物衛(wèi)生監(jiān)管信息平臺基礎(chǔ)上，運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維，采用“ppp”模式，成功引入企業(yè)合作，完善監(jiān)管平臺建設(shè)并拓展應(yīng)用。系統(tǒng)平臺集成了22個(gè)子系統(tǒng)軟件，均兼容移動智能終端，可實(shí)現(xiàn)信息采集智能化、重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)控可視化、關(guān)鍵控制點(diǎn)物聯(lián)化、各子系統(tǒng)之間關(guān)聯(lián)化，也可實(shí)現(xiàn)從養(yǎng)殖到消費(fèi)的全程監(jiān)管和可追溯。二是積極探索家禽規(guī)范集中宰殺和區(qū)域禁宰模式，同時(shí)還在成都、遂寧、廣元等市積極推進(jìn)家禽規(guī)范集中宰殺和區(qū)域禁宰模式試點(diǎn)工作，從抓規(guī)劃制定、地方立法、政策引導(dǎo)、社會宣傳、監(jiān)管強(qiáng)化等方面入手，進(jìn)行了大膽嘗試、取得了良好的效果。特別是在石渠等高寒牧區(qū)以包蟲病畜間防控試點(diǎn)項(xiàng)目開展為契機(jī)，推行牛羊集中屠宰，全縣共建設(shè)了5個(gè)牲畜集中屠宰場，采取法規(guī)、行政、經(jīng)濟(jì)等手段，引導(dǎo)牧民接受集中屠宰的理念，改變了千百年來的屠宰習(xí)俗。
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紅薯粉皮，以紅薯淀粉為原料制作而成，主要有片狀、條狀，手工的多是圓形，機(jī)械加工的多是方形，粉皮以勁柔爽口，味道鮮美而深受人們喜愛，是河南省禹州市（禹縣）的土特產(chǎn)品。紅薯粉皮長期以來受其制作工藝的影響一直以手工制作為主，不但勞動強(qiáng)度大、效率低下，而且衛(wèi)生程度差，直接影響紅薯粉皮的發(fā)展。$ 違反本法規(guī)定，食品藥品監(jiān)督管理等部門、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會以廣告或者其他形式向消費(fèi)者推薦食品，消費(fèi)者組織以收取費(fèi)用或者其他牟取利益的方式向消費(fèi)者推薦食品的，由有關(guān)主管部門沒收違法所得，依法對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予記大過、降級或者撤職處分;情節(jié)嚴(yán)重的，給予開除處分。
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● 紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。
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