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實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件,進行食品進貨查驗記錄。主料:豬肋條肉(五花肉)150克,酸白菜150克,粉條50克 12.4 生產(chǎn)日期/生產(chǎn)批號 符合規(guī)定 ( )
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【兩平農(nóng)業(yè)】15938731563 www.nongyeabc.com學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的主管部門應(yīng)當(dāng)加強對集中用餐單位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全風(fēng)險,及時消除食品安全隱患。第二十九條 監(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)按附件3《對食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況核查表》有關(guān)事項,如實記錄監(jiān)督檢查結(jié)果。檢查人員應(yīng)當(dāng)就檢查情況與被檢查單位參加人員交換意見。監(jiān)督檢查結(jié)論由監(jiān)督檢查人員和被檢查企業(yè)法人代表或其授權(quán)的人員簽字。被檢查單位對檢查結(jié)果有異議的,可以簽署異議。監(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)就監(jiān)督檢查結(jié)論向本單位匯報。紅薯加工成紅薯粉皮紅薯粉皮看似簡單,可操作起來有著他一定的技術(shù)要點,否則生產(chǎn)出來的成品質(zhì)量就會很差,下面就是紅薯粉皮在制作方面的一些技術(shù)要點:
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(2)清洗 將選好的薯塊進入薯籠式或螺旋輸送式洗薯機里,進水量足夠,每噸鮮薯進水量1.0~1.5噸。若在清洗輸送機出料口處配上破碎機,可提高打漿產(chǎn)量并節(jié)省動力. 百零二條 組織制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。 2. 粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數(shù)養(yǎng)身功能。
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