我國(guó)民間制作和使用魔芋凝膠食品有2千年的歷史,制作方法魔芋粉中添加30 50 倍數(shù)量的水,攪拌成糊狀,添加魔芋粉5% 7% 的食品級(jí)氫氧化鈣經(jīng)混合、凝固而得。在魔芋凝膠食品制作過(guò)程中,行業(yè)中慣例使用的是食品級(jí)氫氧化鈣,因?yàn)槟в笫称繁仨氃趬A中才能凝固,同時(shí)使用食品級(jí)氫氧化鈣制造出的魔芋凝膠食品,從凝膠、口味、色澤和經(jīng)濟(jì)性幾方面都優(yōu)于其他堿,這也是我國(guó)自古以來(lái)一直使用的堿,且鈣離子還可以被人體吸收。另一方面,制成的魔芋凝膠食品又必須浸泡在液體中保存,因此食品級(jí)氫氧化鈣又起到酸度調(diào)節(jié)劑的作用。在日本,食品級(jí)氫氧化鈣也是魔芋食品行業(yè)公認(rèn)使用的堿( 酸度調(diào)節(jié)劑) 。 食品級(jí)氫氧化鈣含量是98%產(chǎn)品被廣泛用于:食品加工助劑、食品酸度調(diào)節(jié)劑、醫(yī)藥中間體的合成、高技術(shù)生物材料HA的合成、飼料添加劑VC磷酸脂的合成、環(huán)烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣的合成及食品魔芋的制備、食品加工助劑、食品化工原料生產(chǎn)等領(lǐng)域。氫氧化鈣粉末狀工業(yè)級(jí)細(xì)度800-2500目 Ca(OH)2含量≧96% 白度:88% 價(jià)格:1000 元/噸蘇州博盛工貿(mào)有限公司,是一家采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝及現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)加工銷售電廠脫硫劑、氧化鈣及氫氧化鈣等系列產(chǎn)品的公司。公司始終堅(jiān)持以質(zhì)量求生存,以科技求發(fā)展,以管理求效益,以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的精神理念,追求卓越的意識(shí)開拓市場(chǎng),公司熱情歡迎各界新老客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù),共同謀求雙贏!品質(zhì):品質(zhì)是公司生存和發(fā)展的基礎(chǔ),我們根據(jù)客戶需要提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。我們不停地尋求產(chǎn)品服務(wù)的改善和提高,以滿足客戶不斷變化的需要。欲了解食品級(jí)氫氧化鈣詳細(xì)信息,請(qǐng)聯(lián)系以下方式:
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