中藥鹵料配方有哪些呢?
鹵料就是一種調(diào)料,其是用來(lái)制作鹵菜的,很多中藥材都能夠被用作為制作鹵料的調(diào)料。鹵料當(dāng)中的香味很濃,其能夠起到一定的去除食物原本所帶來(lái)的腥膻味的效果,而且用鹵料腌制而成的食物味道濃郁,還能夠起到一定的開胃的效果。用來(lái)制作鹵料的中藥材有以下幾種,砂仁、八角、甘松、母丁香等。適當(dāng)吃一些鹵制品還能夠起到一定的健胃、順氣的效果。
熟食實(shí)體店培訓(xùn):http://www.plucai.cn/a/xinwendongtai/xw/2018/0517/282.html
我想學(xué)鹵菜:http://www.vycare.cn/news/179.html
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