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產(chǎn)品簡介
餐廳設計 | 想要餐廳火爆必重視基本設計
餐廳設計 | 想要餐廳火爆必重視基本設計
產(chǎn)品價格:¥150
上架日期:2018-06-13 17:53:44
產(chǎn)地:本地
發(fā)貨地:本地至全國
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1平方米
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詳細說明

    餐飲行業(yè)本是一片紅海,卻不斷的有人往這個漩渦里跳,要想游到海面上占去一方領(lǐng)地需要如何來實現(xiàn)呢?餐廳要想天天車水馬龍、生意火爆,一定要重視餐飲環(huán)境空間設計,結(jié)合客戶體驗抓住其內(nèi)在奧秘。今天赤度餐廳設計小編就跟大家講講餐廳火爆離不開哪些基本配置!

    餐廳設計一、餐廳等位的設計


    對于現(xiàn)在小而美的餐廳,營造天天排隊的感覺便是常事,那么等位區(qū)域?qū)嶋H上就占了餐廳的整體面積,為了達到更佳的出座率,等位區(qū)設計時就要盡量充分利用商店的環(huán)境和過道的空間,為了讓餐廳的外觀整體效果一致,等座的位置盡量與餐廳外立面設計有相互應的感覺,這樣即美觀又實用。

    餐廳設計二、點菜系統(tǒng)設計


    此處不講系統(tǒng),只講設計弱電配套,點菜系統(tǒng)一般分為兩種,一種是有線,另一種就是無線。無線是餐飲科技現(xiàn)代化的產(chǎn)物,在餐飲經(jīng)營中建議可以使用無線點菜系統(tǒng),但是電腦系統(tǒng)與后廚連接盡量要有線分配,餐廳的大廳如果面積較大,就盡量在主電腦區(qū)與大廳幾個重要關(guān)鍵點位設計點菜聯(lián)結(jié)點,避免無線點菜系統(tǒng)在某個時間段過度癱瘓,以備萬無一失,點菜系統(tǒng)的使用可以有用的提高點菜上菜效率,直接影響翻臺和當天的營收。

    餐廳設計三、菜單特殊設計


    如今行業(yè)競爭力強,餐廳菜品翻新速度也很快,所以建議采用展示牌或是一次性勾選,可以節(jié)省不必要的成本??梢宰尣蛷d設計師在給餐廳做空間設計時,設計一些與餐廳環(huán)境連貫的特色菜單,這樣即能體現(xiàn)與眾不同也能展現(xiàn)另類的高大尚,但還要結(jié)合餐廳對應消費者的習慣。




    好了,今天的赤度餐廳設計小分享就到這里了,我們明天再見吧!文字為東莞赤度裝飾設計 設計有限公司原創(chuàng),圖片版權(quán)歸作者所有。轉(zhuǎn)載請注明,謝謝!

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