餐廳裝修直接決定顧客的印象,是一個餐廳能否吸引顧客的重要因素之一,很大程度上也對營業(yè)額有決定性的作用,不管從哪個角度考慮,店面餐廳裝修的好壞確實對餐廳,尤其是特色餐廳有重要的價值。既然特色餐廳裝修非常重要,所以,值得下一番功夫,不管是店外裝修,還是廳內(nèi)擺設(shè)都需要引起高度重視。怎么餐廳裝修更是重中之重,那么,餐廳裝修怎樣才有特色?
三、風(fēng)格、氣氛、情調(diào)要和諧
通過對裝修、裝飾和別的方法來設(shè)計營造出一種適以經(jīng)營風(fēng)格的氣氛與情調(diào);比如說,擺上鮮花吸引客人,玻璃窗干凈明亮等等,也是吸引客人的好辦法。在嗅覺 方面,應(yīng)設(shè)法讓食物烹調(diào)中的香氣引誘得客人食欲大增,從而增加銷售量。有的餐廳在館內(nèi)裝有音響器材,這既可使顧客在就餐時欣賞到音樂,又可以控制客人的停 留時間。
特色餐廳自然要注重特色,比如經(jīng)營外國餐廳。如法式餐廳、意大利餐廳、日本餐廳。就要創(chuàng)造異國情調(diào),根據(jù)餐廳特色營造相應(yīng)的氣氛和情調(diào)。
四、餐廳布局的技巧
餐廳的布局,包括餐廳的門面、餐廳的空間,座席空間、光線、色調(diào)、空氣調(diào)節(jié)等各項內(nèi)容,對餐廳進行布局的主要目的就是使餐廳形成一種獨持的氣氛,為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
在特色餐廳裝修的時候,“度”一定要控制好。合適的裝修可以讓餐廳顯得更舒服,滿足顧客感官的感覺,有的時候,顧客們可能會因此來就餐也說不定。所以,即使是特色餐廳,或者說,正因為是特色餐廳更應(yīng)掌握有關(guān)餐廳裝飾布置的基本知識。
好了,今天的赤度餐廳裝修小分享就到這里了,我們明天再見吧!文字為東莞赤度裝飾設(shè)計 設(shè)計有限公司原創(chuàng),圖片版權(quán)歸作者所有。轉(zhuǎn)載請注明,謝謝!