遼寧地區(qū)肉??焖僭龇实念A混料飼料,在滿足肉牛采食充足粗飼料的同時,合理飼喂一定量的精飼料可顯著的提高育肥效果,提升牛肉產品的品質。我國飼料分類法,肉牛常用飼料按原料分類分為青綠多汁類,青貯類,塊根塊莖及瓜果類,干草類,農副產品類,谷實類,糠麩類,餅粕類,糟渣類,礦物質飼料,維生素飼料,飼料添加劑等。下面就具體來了解一下:肉牛精飼料的分類及其特點。
1、子實類飼料
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用于飼喂肉牛的子實類飼料的營養(yǎng)特點是含有豐富的淀粉,是肉牛重要的能量飼料。但是子實類飼料的粗蛋白含量低,并且品質不佳,鈣的含量以及維生素A和維生素D的含量較少,因此,在飼喂這類飼料時要注意補鈣。飼喂肉牛主要的子實類飼料主要有玉米、高梁、大麥等。子實類飼料在使用前要進行在加工時要注意粉碎的粒度,不可磨的過細,否則會影響肉牛的消化率,改變乳成分,還會導致瘤胃酸中毒。
玉米是主要的能量飼料,其有效能的含量非常高,適口性好、粗纖維的含量低、易于消化,而且還含有豐富的維生素E和胡蘿卜素、葉黃素,但是鈣、賴氨酸的含量較低。玉米在粉碎后不易貯存,因此在使用時最好根據需示量加工,其余的則要做好貯藏的工作,我國北方地區(qū)貯藏的玉米的含量不可超過18%,其他地區(qū)則不超過14%。在飼喂玉米時要與其他類飼料混合飼喂,并且在加工時要注意不能粉碎過細。
大麥和玉米相比,粗蛋白質的含量和生物效價高,但是脂肪的含量低,粗纖維的含量較高,所以能值比玉米低。大麥也是飼喂肉牛等反芻動物的主要能量飼料,但是不宜飼喂單胃動物,在使用前為了提高其利用率要對其進行壓扁或粉碎。
高梁的營養(yǎng)價值約為玉米的95%-97%,但是粗蛋白質的含量要高于玉米。高梁的飼用品質較差,適口性較差,在飼喂時要注意飼喂量,過量飼喂會導致肉牛發(fā)生便秘,因此,使用高梁時要限量飼喂。
2、生產加工副產品
目前生產加工的一些副產品也是飼喂肉牛的主要精飼料,主要有麩皮、豆餅(粕)、棉籽餅(粕)等。
麩皮是小麥加工面粉后的副產品,主要成分為小麥種皮、胚和少量的面粉。其營養(yǎng)特點是蛋白質和纖維素的含量高,淀粉的含量少,并且含有豐富的維生素B族、維生素E、磷等,但鈣的含量較少,因此在飼喂時要注意鈣的補充。麩皮的適口性良好,因具有輕瀉的作用,所以可預防便秘,并且還是母牛妊娠后期和哺乳期的首選飼料,尤其是產前、產后的母牛一般都飼喂麩皮湯。麩皮不易貯藏,容易發(fā)霉、腐敗,在保存時要注意通風。
豆餅(粕)是在豆加工豆油后的副產品,是重要的蛋白質補充飼料。豆粕是經浸提法制油所得,其蛋白質的含量要高于豆餅;豆餅是壓榨法制成的,其油脂的含量要高于豆粕。豆餅(粕)的特點是營養(yǎng)豐富、適口性好,但是含有抗營養(yǎng)因子,如胰蛋白酶、抗凝血因子等,因此在飼喂前要進行加熱處理。
棉籽餅(粕)的粗蛋白質含量高,適口性好,含有豐富的維生素B族,可作為肉牛重要的蛋白質補充飼料。但是棉籽餅中含有毒性物質和抗營養(yǎng)因子,如棉酚,如果飼喂不當會導致肉牛貧血,影響生產性能。因此,在選擇使用棉籽餅(粕)喂肉牛時要尤其注意用量,一般飼喂量以不超過精料的一半為宜,并且最好要與谷物類飼料搭配使用。另外,還可以在飼喂前對棉籽餅(粕)進行脫毒處理。
中博特育肥牛專用預混料產品特點:
1、按肉牛瘤胃消化生理特性設計產品,調節(jié)瘤胃環(huán)境,有利于瘤胃微生物的繁殖;
2、添加免疫增強劑,提高肉牛免疫力和抗病力,含有特殊生理調控劑,顯著促進生長;
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3、補充肉牛飼料中各種微量元素和維生素,使飼料的營養(yǎng)豐富、平衡,可防止牛發(fā)生營養(yǎng)缺乏癥,提高產肉性能,降低飼養(yǎng)成本;
4、長期使用可提高牛肉檔次,肌肉大理石紋清晰,嫩度高,失水率低;
5、肉牛后期育肥效果尤為顯著,育肥肉牛場快速增重專用預混料飼料。
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3、糟渣類飼料
酒糟。干物質中粗蛋白質的含量約為25%,粗纖維含量低,雖然酒糟適用于各年齡的健康肉牛,但是以飼喂1周歲以上的架子牛效果最好。因酒糟的粗纖維含量低,口感細軟,不利于反芻,飼喂過量會引起肉牛出現消化系統(tǒng)疾病,不但達不到預期的飼喂效果,還會造成肉牛營養(yǎng)不良,因此在飼喂酒糟時一定要添加適量的草料,以增加日糧中的粗纖維,增強肉牛的反芻能力,增加肉牛對酒糟中營養(yǎng)物質的消化吸收。
豆腐渣。新鮮的豆腐渣粗蛋白質的含量約為3.4%,適口性良好,是飼喂肉牛的良好輔料,在飼喂時要注意不可過量,否則易引起腹瀉。
甜菜渣是甜菜經榨汁制糖后剩余的殘渣,能量的含量較高,另外還可增加肉牛飼料中纖維的含量,增進牛的食欲,可代替部分青貯料。
4、其他類飼料
除了以上幾種重要的精飼料外,飼喂肉牛的精飼料還有動物性飼料和微生物飼喂。其中動物性飼料主要有魚粉、奶粉和乳精粉等,其特點是營養(yǎng)豐富、粗蛋白質的含量高、品質好、生物學價值高、無粗纖維、鈣磷的含量多且比例適宜,可作為肉牛飼料的蛋白質補充。研究表明,在肉牛的日糧中加入5%-10%的動物性飼料,即可大大的提高蛋白質生物效價,降低生產成本;微生物飼料主要是指菌體蛋白,這類飼料的蛋白質含量高達40%-50%,其品質介于動物性蛋白質飼料與植物性蛋白質飼料之間,目前應用較多的微生物飼料為酵母,利用率可達50% -59%,其中蛋白質的消化率高達95%左右。