菜籽餅又叫菜籽枯、油枯，是發(fā)酵有機肥料的好原料，來源廣闊，成本低廉。菜籽枯做肥料以前人們都是采用自然發(fā)酵的方法，自然發(fā)酵的話，一般數(shù)月都腐熟不了，容易燒根，而且也容易造成根部病害，經(jīng)過科技的進步，所以添加生物菌種發(fā)酵菜籽枯成為人們的共識，菜籽枯添加微生物發(fā)酵菌腐熟做的餅肥有機肥，既能培肥土壤、增強土壤透氣性、緩解土壤板結(jié)，又能防止菜籽枯燒根，菜籽枯肥里富含益生菌，還能抑制土壤中的致病菌，降低各類根腐病的發(fā)生，但菜籽枯直接做肥料而不經(jīng)過任何發(fā)酵處理的話，不但不能充分發(fā)揮其肥效，還不利于蔬菜花果生長。
為什么要使用發(fā)酵后的菜籽枯做有機肥？
土壤中的有機質(zhì)，菜籽餅等，其很多營養(yǎng)成分在未分解之前，作物是不能吸收利用的；要通過微生物分解，使之變成可溶性物質(zhì)，才能被作物吸收利用。如根瘤菌能直接利用空氣中的氮氣合成氮肥，為植物生長提供氮素營
養(yǎng)。磷細菌能分 解一些含磷有機物，使磷變成可溶性磷，供作物利用。硅酸鹽細菌能分解含鉀豐富的礦物質(zhì)，使鉀元素變成可溶性的，從而為，作物所吸收和利用。因此，可以人為地制取優(yōu)良的菌種培養(yǎng)微生物肥料，施用
到地里提高土壤肥力。現(xiàn)在，我國已經(jīng)在業(yè)生產(chǎn)上應用根瘤菌、固氮菌、磷細菌和鉀細菌等微生物肥料。當然使用時，應嚴格按照使用說明書的要求操作，有效活菌的數(shù)量應符合NY中的規(guī)定。
菜籽枯要做肥料使用的微生物菌推薦使用農(nóng)富樂生物菌肥發(fā)酵劑（菜籽枯發(fā)酵劑、菜籽枯腐熟劑），訂購請咨詢微-信）
農(nóng)富樂生物菌肥發(fā)酵劑是一款農(nóng)富樂生產(chǎn)的專門用于菜籽枯發(fā)酵有機肥的產(chǎn)品，它的主要成分是乳酸菌、酵母菌、雙歧桿菌、放線菌等，多菌復合、功能強大、發(fā)酵效果好菜籽枯發(fā)酵有機肥的方法：
1袋農(nóng)富樂生物菌肥發(fā)酵劑可以發(fā)酵2噸菜籽枯，以下以發(fā)酵2噸菜籽枯有機肥為例，操作方法如下：
所需材料：菜籽枯2噸、秸稈200公斤，農(nóng)富樂生物菌肥發(fā)酵劑發(fā)酵液10公斤，清水200公斤。
第一步：將秸稈粉碎截斷，以2-3厘米為宜。
第二步：將菜籽枯有機肥發(fā)酵劑10公斤，加入200公斤水中稀釋。
第三步：將秸稈與農(nóng)富樂菜籽枯有機肥發(fā)酵劑200公斤稀釋液與2噸菜籽枯混合并攪拌均勻。
第四步：調(diào)節(jié)水分，混合后的菜籽枯濕度以40%-60%為宜，判斷方法為：手捏成團不滴水，松開即散為宜
第五步：將拌好的菜籽枯堆積起來，以草席覆蓋，注意，有機肥發(fā)酵過程為有氧發(fā)酵，不能完全密封，量大時，不必覆蓋，只需在上方鋪撒2-5公分厚度秸稈即可。
第六步：翻扒，一般發(fā)酵第三天需翻扒一次，翻扒時候如發(fā)現(xiàn)有沒發(fā)酵的菜籽枯可繼續(xù)撒入菜籽枯有機肥發(fā)酵劑，助其發(fā)酵；第七天同樣操作即可。直至發(fā)酵完成，一般發(fā)酵10-15天即可完成有機肥的腐熟。
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