專業(yè)生產(chǎn) 鴨蛋高溫殺菌鍋 香菇滅菌鍋 食用菌滅菌設(shè)備 :
殺菌鍋有很多種,當(dāng)然,殺菌方式也有很多種,根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式跟殺菌鍋,最普遍存在的殺菌鍋就是立式殺菌鍋跟臥式殺菌鍋兩種,使我們?nèi)粘I罡邷馗邏簹⒕佒凶畛R?jiàn)的,適合大多數(shù)的產(chǎn)品。
殺菌方式主要有三種:
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、 蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣
出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、 淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,專業(yè)生產(chǎn)鴨蛋高溫殺菌鍋廠家,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
1、熱水罐上水:手動(dòng)打開(kāi)“上水閥”,在操作面板的“手動(dòng)畫(huà)面”上點(diǎn)擊“給水泵”及“上鍋排氣閥”,食用菌滅菌設(shè)備制造商,目視上鍋玻璃液位計(jì),當(dāng)達(dá)到合適水位時(shí),關(guān)閉各閥門。
雙層殺菌鍋的熱水罐工作步驟共有2步,分別為熱水罐上水、熱水罐升溫。 香菇滅菌鍋報(bào)價(jià),雙層殺菌鍋的殺菌工作步驟共有9步,分別為下鍋?zhàn)⑺?、下鍋升溫、下鍋保溫、熱水回收、冷卻注水、冷卻循環(huán)、冷卻排水、鍋內(nèi)排氣、工作結(jié)束。
2、熱水罐升溫:按動(dòng)“上鍋運(yùn)行”按鈕鍵,系統(tǒng)自動(dòng)控制上罐水溫及壓力,當(dāng)上罐的水溫達(dá)到“參數(shù)設(shè)定”的數(shù)值后,系統(tǒng)自行停止及報(bào)警。
當(dāng)今社會(huì),食品安全問(wèn)題已備受關(guān)注,做為一個(gè)衛(wèi)生級(jí)食品設(shè)備加工企業(yè),我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,集中行業(yè)的領(lǐng)先技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),為您提供最專業(yè)的個(gè)性化設(shè)備解決方案,將適合需求的設(shè)備奉獻(xiàn)給您。公司秉承質(zhì)量第一、服務(wù)至上、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)宗旨,竭力為客戶提供一流的服務(wù)!并歡迎客戶來(lái)本公司洽談合作,共創(chuàng)輝煌。