該凍肉切片機(jī)外觀精美,質(zhì)量好,產(chǎn)量高,有多種型號(hào)可滿足不同條件的生產(chǎn)要求。
本機(jī)為食品切片專用機(jī)械,可切削火腿腸、不帶骨的冷凍肉及根、牛羊肉卷,
適于餐館、火鍋店,飯店、超市和食品加工廠使用。
切制冷凍肉時(shí),如切片厚度小于1.5毫米
肉的溫度應(yīng)為-4℃左右。切片厚度大于1.5毫米
肉的溫度應(yīng)高于-4℃,且隨著厚度的增加肉的溫度也應(yīng)升高
本機(jī)器的環(huán)境溫度為0℃-35℃,相對(duì)濕度不大于85%
加工食品類型:
適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等
設(shè)備簡(jiǎn)介:
◆ 該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動(dòng)成卷狀,采用進(jìn)口意大利刀片及皮帶及帶有獨(dú)有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置,功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食
堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。
◆ 適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自動(dòng)成卷狀。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1 效率高,每分鐘可以切片120片。
2 雙導(dǎo)向推進(jìn)系統(tǒng),該系統(tǒng)保證了切片推進(jìn)的均勻。
3 全自動(dòng)操作,節(jié)省人工成本。
4 安全防護(hù)性能良好。
5 304不銹鋼機(jī)殼,整體縫焊。
6 該機(jī)可以切出粗卷,細(xì)卷,長(zhǎng)卷,直片等多種卷型,一機(jī)多用。