該凍肉切片機外觀精美,質(zhì)量好,產(chǎn)量高,有多種型號可滿足不同條件的生產(chǎn)要求。
本機為食品切片專用機械,可切削火腿腸、不帶骨的冷凍肉及根、牛羊肉卷,
適于餐館、火鍋店,飯店、超市和食品加工廠使用。
切制冷凍肉時,如切片厚度小于1.5毫米
肉的溫度應(yīng)為-4℃左右。切片厚度大于1.5毫米
肉的溫度應(yīng)高于-4℃,且隨著厚度的增加肉的溫度也應(yīng)升高
本機器的環(huán)境溫度為0℃-35℃,相對濕度不大于85%
加工食品類型:
適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等
設(shè)備簡介:
◆ 該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動成卷狀,采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置,功率強大,是賓館、酒家、食
堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
◆ 適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自動成卷狀。
產(chǎn)品特點:
1 效率高,每分鐘可以切片120片。
2 雙導向推進系統(tǒng),該系統(tǒng)保證了切片推進的均勻。
3 全自動操作,節(jié)省人工成本。
4 安全防護性能良好。
5 304不銹鋼機殼,整體縫焊。
6 該機可以切出粗卷,細卷,長卷,直片等多種卷型,一機多用。