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草莓的采收標(biāo)準(zhǔn)是:果實(shí)表明著色達(dá)到70%以上;鮮食的以八成熟采收為宜;供加工果醬,飲料的品種,要求果實(shí)全熟時(shí)采收,以提高果實(shí)的糖分和香味;遠(yuǎn)距離銷售時(shí),以七八成熟時(shí)采收為宜,就近銷售的在全熟時(shí)采收,但不宜過(guò)熟,容器不能過(guò)深,防治相互擠壓造成漿果損傷。果實(shí)采收最好在一天內(nèi)溫度較低的時(shí)間進(jìn)行。
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4,追肥。掌握薄肥勤施的原則,定植活棵后,澆施0.5%復(fù)合肥液,采收后20天左右,再追肥1次,可根據(jù)具體情況用0.2%磷酸二氫鉀加0.4%尿素溶液進(jìn)行根外追肥。5,植株調(diào)整。草莓生長(zhǎng)期須及時(shí)摘除匍匐莖,老葉,病葉及采果后的殘留花萼;每株草莓選留2~3個(gè)健壯分蘗,及時(shí)抹去其余分蘗;去掉低級(jí)位小花。
(3)水分 草莓根系淺,不耐旱,不耐澇。由于葉片多,葉面積大,新老葉更新頻繁,蒸騰量大,因此在整個(gè)生長(zhǎng)期間都要求有比較充足的水分供應(yīng)。在抽生大量匍匐莖和剛栽苗時(shí),對(duì)水分需求更大。不但要求土壤含有充足的水分,而且空氣也要有一定的濕度。
(2)光照 草莓是喜光植物,但也能耐輕微的遮陰,可在果樹行間間種。只有在光照充足的條件下,草莓植株才能生長(zhǎng)健壯,花芽分化好,漿果才能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);如果光照不足,植株生長(zhǎng)弱,葉柄和花序梗細(xì)弱,花芽分化不良,漿果小而味淡。因此,草莓種植不宜過(guò)密,一定要合理密植。