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結果，采收可持續(xù)20~40天，同一果穗中各級序果成熟期也不同，故必須分期采收。剛采收時，每隔1~2天采一次；采果盛期，每天采收一次。采收時用拇指和食指掐斷果柄，切勿用手握住果使勁拉，將果實輕輕放在采收容器中，擺放2~3層。采摘的果實要求果柄短，不損傷花萼，無機械損傷，無病蟲為害。一般采收用的容器要淺，底要平，內壁光滑，如塑料盤，搪瓷盤等，內墊海綿或其他軟的襯墊物。通常容器高約10厘米，如果較深。草莓網提醒您：草莓是陸續(xù)開花采收時不能裝的太滿。
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三，墊果草莓座果后，隨著果實增大，果穗逐漸下垂到地面。為防止果實和土壤接觸，造成果面污染和減輕病蟲害，提高果實品質，對于沒有采用地膜覆蓋的草莓園，在開花后2~3周用稻草或麥秸做成15厘米左右的草圈，放到株叢間進行墊果，將2~3個花序上的果實，放到一個草圈上。每畝大約用碎稻草或麥秸100~150千克，采果后及時撤除稻草或麥秸。
草莓活棵后適當控制肥水，到9月份，及時除去遮陽網以防徒長。三，整地定植定植前。對定植大棚內土壤進行耕翻。同時畝施腐熟廄雜肥3000~4000kg，復合肥50~60kg作基地，然后作畦，畦寬（連溝）1米，6米寬標準大棚可作6畦，畦溝深25~30cm。
（3）水分 草莓根系淺，不耐旱，不耐澇。由于葉片多，葉面積大，新老葉更新頻繁，蒸騰量大，因此在整個生長期間都要求有比較充足的水分供應。在抽生大量匍匐莖和剛栽苗時，對水分需求更大。不但要求土壤含有充足的水分，而且空氣也要有一定的濕度。
