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在草莓不同生育期,對水分要求也不同。如果萌芽期缺水,將阻礙莖,葉的正常生長;開花期缺水,將影響花的開放和授粉,受精過程;果實膨大期缺水,影響果實的正常發(fā)育;繁殖期缺水,將影響匍匐莖的發(fā)生和幼苗的發(fā)根;果實成熟期要適當控水,以增進果實著色,提高果實含糖量,增加果實硬度。生長季一般保持土壤相對含水量在70%~80%為宜,花芽分化期適當減少水分,以保持田間持水量在60%~65%為宜。
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菠蘿蜜草莓苗;一個菠蘿莓的個頭小于普通紅草莓,測量1 5到23毫米。當其果實由青綠色漸漸變成奶白色,而果實表面上的籽變成深紅色的時候菠蘿莓就達到了成熟的狀態(tài),可以食用了。這種有著特殊的白色外表的菠蘿莓是由白色因素組成的。大棚栽培株距20厘米左右八每棚種植1800~2000株,每667平方米8000~9000株。
早春當10厘米地溫在1~2℃時根系便開始活動,10℃時發(fā)出新根,15~20℃為根系適生長溫度。冬季土壤溫度下降到-8℃時,就會受到危害,-12℃時會被凍死。因此,冬季低氣溫在-12℃以下的地區(qū),應(yīng)采取保護措施,使草莓越冬。
草莓果實,不耐貯運,因此確定適宜的采收期十分重要。確定草莓適宜采收的成熟度要依品種、用途和距銷售市場的遠近等條件綜合考慮。華北地區(qū)露地栽培草莓的采收期一般在5月上旬至6月上旬。