電磁加熱是一種利用電磁感應原理將電能轉化成熱能的技術。電磁加熱控制器將380V，50/60HZ的三相交流電整流變成直流電，再將直流電轉成頻率為10-20KHZ的高頻高壓電，用于工業(yè)產品加熱。高頻高壓交流電通過線圈會產生高速變化的交變磁場，當用含鐵質容器放置上面時，容器表面會產生強烈渦流，渦流使容器底部的鐵原子高速無規(guī)則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。這種方式從根本上解決了電熱片、電熱圈等電阻式的加熱的缺陷，徹底解決了傳統(tǒng)加熱存在的電熱管壽命低下、更換維修困難的問題。電磁蒸氣發(fā)生器有以下優(yōu)點：
1、 出汽速度快： 60秒
相比傳統(tǒng)電加熱管，具有無與倫比的升溫速度，60秒可出蒸汽，省時間，更省心。
2、 絕對沒有排放污染 ：零排放
相比傳統(tǒng)蒸汽鍋爐，電磁加熱不會產生排放物，是綠色環(huán)保型設備，是政府大力支持和推廣的項目，普通燃煤鍋爐，污染重，能耗高，國家將會加大治理和限制使用。
3、 熱效率高達98.3%
經權威部門檢測，本蒸汽發(fā)生系統(tǒng)熱效率到98.3%，綜合使用成本遠遠低于傳統(tǒng)加熱。
4、 一鍵啟動
采用的PLC控制系統(tǒng)，觸屏界面，指尖輕觸,即可方便操作，遠程控制，極大節(jié)約人工成本。普通鍋爐需要龐大場地和空間，更需要專職人員看守，操作繁瑣且安全隱患多。
5、 安全性高
本設備加熱核心部分水電分離，不會發(fā)生傳統(tǒng)電加熱管的漏電問題。常規(guī)電加熱蒸汽發(fā)生器的電加熱管長期浸泡在水中，容易造成漏電事故，危害人身安全，燃煤或其它明火加熱的蒸汽設備，容易發(fā)生爆炸，事故發(fā)生率高。
6、 模塊化安裝
本設備可以單臺使用，也可以方便地多臺并聯(lián)使用，集中供汽，即裝即用，節(jié)省空間和建設費用，也可根據(jù)需要方便的拆開獨立使用。
7、 低壓高溫蒸汽
本蒸汽系統(tǒng)可以方便的調節(jié)壓力和溫度，可以在壓力很低的條件下，產生高達500℃的過熱蒸汽，用于食品烘干或脫水、無油烹飪、馬鈴薯高溫脫皮，木材干燥、環(huán)保建材的在線養(yǎng)護、高分子材料的高溫低壓合成等場合。
8、 超高穩(wěn)定性超長使用壽命
本蒸汽系統(tǒng)的獨特結構和加熱方式以及多重安全防護設計，保證了設備的超穩(wěn)定運行，產品壽命可達10年以上。加熱線圈采用循環(huán)水冷卻，保證線圈低溫高效工作。工作機芯采用大水量水冷系統(tǒng)，冷卻可靠穩(wěn)定，使整個系統(tǒng)有效穩(wěn)定運行。
