在快餐廳設(shè)計中燈光既起到快餐店內(nèi)照明的作用,同時也是決定快餐店格調(diào)的關(guān)鍵因素之一。因而,在設(shè)計室內(nèi)照明時,要注意以下幾點。
按照光源的不同,光線分為熒光、白熾光、色光、燭光等。熒光,即日光燈,具有亮度高、經(jīng)濟的特點,但生硬、刺眼、缺乏美感,使人顯得蒼白、產(chǎn)品呈現(xiàn)灰色。白熾光,即我們常用的白熾燈,亮度容易控制、自然,易于顯示產(chǎn)品的本色,但壽命短且比較費電,心術(shù)電視劇,使用成本較高。色光多用于特殊區(qū)域,如用綠光和藍光照射水族箱,顯得清澈潔凈;用紅光照射吧臺或家具,顯得柔和,照射涼菜柜中的食物能增加美觀可口的感覺……但色光的成本較高,不宜大面積采用。
3.組合運用光源和照射方式
4.注意光線強度
不論采用何種光源或照射方式,光線的強度是最根本的影響因素。同時,光線強度對顧客的就餐時間也有影響,據(jù)心理測試,暗淡的光線會延長顧客的就餐時間,明亮的光線則會加快顧客的就餐速度。
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