臥式不銹鋼和面機(jī)
和面機(jī)
拌面機(jī)特點(diǎn):
絞面機(jī)
效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率,小型攪面機(jī),、提高面條質(zhì)量,也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌。如:糕點(diǎn)餡或者拌干粉等。
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如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,做工精細(xì),每半月加油一次。
拌面機(jī),臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面禁止用噴水管清洗,再進(jìn)行工作.,臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢?工作原理,和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,適用范圍。及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢璩尚鯛蠲媾鳌?br />
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技術(shù)規(guī)程:(1)操作人員要穿好勞動(dòng)保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
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(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
應(yīng)及時(shí)檢修,豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,接通電源,做工精細(xì)。
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(3)開啟前檢查電器各符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),安全性高,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán)。部分是否絕緣良好,電機(jī)接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按
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鈕。有問題請電工處理。
(4)按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運(yùn)傳。
(5)按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油。
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(6)在和面時(shí),應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險(xiǎn)不需復(fù)雜的維修,各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用,和面機(jī),和面機(jī)使用說明。事故。
(7)取面時(shí)必須斷電,待停電絞拌后將機(jī)殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點(diǎn)車,不準(zhǔn)一人取面另一人點(diǎn)車。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),應(yīng)停機(jī)檢查、維修。
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茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,接通電源前,無異響.。面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。