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來，來，來，歡迎品嘗黃泥叫花雞。叫花雞原名乞丐雞，又名富貴雞。始創(chuàng)于乾隆年間，有個(gè)叫花子偷到一只雞。因?yàn)闊o法食用，他靈機(jī)一動(dòng)，采用荷葉包住黃泥掩蓋后燒烤。拉開食用。其味道獨(dú)特。后乾隆下江南時(shí)廚師采用之法。做出的黃泥叫花雞與眾不同。后被譽(yù)為江南名菜。至今已延續(xù)幾百年的歷史。現(xiàn)采用傳統(tǒng)做法。加上多種名貴藥材腌制后燒烤。其口感更是肉嫩味鮮。清香宜人。黃泥叫花雞是孝敬老人。饋贈(zèng)親朋好友的最佳禮品。黃泥叫花雞,本雞選用農(nóng)家土雞三黃雞,用料純天然,不加任何色素和香料等,用荷葉
錫紙,牛皮紙,黃泥等三十多種名貴中藥和香料秘方將雞烤制,并層層包起,,經(jīng)三十到工序精心烤制而成,繼而達(dá)到原汁原味,香而不膩,骨酥肉爛,對(duì)人體百益無害,常吃此雞,健胃補(bǔ)腎,有降血壓,減脂肪等功效.黃泥叫花雞老少皆宜,歡迎免費(fèi)品嘗！
