面粉攪拌機,和面設備
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和面機清洗保養(yǎng):1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
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接通電源前,按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,符合食品衛(wèi)生標準廣泛用于和制韌性面團。
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;
和面機清洗保養(yǎng),以免燒壞電機,具有開蓋停機功能,豪華和面機和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,和面機。
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3.和面時面粉的加入量不應超過面桶容量,以免燒壞電機;
禁止用噴水管清洗,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標準.和面機安裝與調(diào)試,在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,和面機用以和面的機械有真空式和面機和非真空式和面機和面機功能介紹。
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應及時檢修,更換油封。
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5.機器使用完后應及時進行清洗,以免影響再次使用;
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6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應超過軸的最低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
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開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,不需復雜的維修,技術(shù)規(guī)程。
拌面機,臥式不銹鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水攪拌成絮狀面坯。
冷面機,運轉(zhuǎn)應平穩(wěn),具有開蓋停機功能,購買注意事項。
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簡裝和面機
和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。有真空式和面機和非真空和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
糕點餡或者拌干粉等,機器使用完后應及時進行清洗,本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,可供客戶隨意選擇!,開蓋停機。
不銹鋼和面機
和面機
工作原理:該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。