超市水果保鮮柜在使用過程中的注意事項: 1、要注意整理保鮮展示柜,超市展示柜燈光照明要足夠。 2、對新到的商品按先進先出的原則進行陳列堆放。 3、對未放入超市展示柜的商品要保存好,并做好及時做好放入超市展示柜的準備。 4、對新進的商品質量、數(shù)量要檢查、抽查、來量是否與定單一樣。 5、對商品要按類分好放在超市展示柜里。 6、價格牌與商品要相互對應,價格要調整到位。 、對需要包裝的商品要盡快打包好,稱好并放入超市展示柜內。 8、對前一天的商品進行整理。 9、食品放入該保鮮展示柜前應當冷卻至室溫,否則會因為溫度高而耗費電能。一次放入的食品,好不要保鮮展示柜的冷凍能力,以免影響冷柜的冷凍效果。 10、微凍保鮮時要注意溫控器的位置是否正確;冷藏時要在柜內“冷藏線”以下存入食品。本保鮮展示柜不宜放入過多食品。 11、冷藏時,食品應離不銹鋼內膽10mm以上,不得貼靠在內膽壁上,防止食品被凍壞。食品間要留一定的空隙,以利于冷氣的循環(huán)。 12、食品放入本柜前好密封起來,防止串味的同時,又可以防止水分的散失。風幕柜的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。從而保持了其品質質量,防止食品和原料的腐敗變質。但風幕柜不是保險箱,放入風幕柜內的食品和原料不是絕對安全的。因為,風幕柜是利用低溫控制微生物生長繁殖和酶的活動【水果保鮮柜廠家】水果保鮮柜廠家報價1.雙重制冷技術,解決了單一制冷方式難以克服的技術問題,使柜內無制冷盲區(qū);2.超寬擱板,為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量,置于每層擱板前沿的專用燈管,增強了柜內物品的展示效果;3.一體式發(fā)泡及堅固牢靠的鋼架基礎
明電源正常,如果沒有則可以檢查風幕柜插頭是否脫落或插座無電源;
第二:拿掉風幕柜最下層隔板,檢查風扇是否在轉動,沒有就是線路出現(xiàn)故障;
第三:電源、風扇都正常我們可以再檢查壓縮機是否啟動。耳朵貼在風幕柜左右任意一側傾聽,聽是否有水流聲和壓縮機嗡嗡的聲音、有則證明壓縮機啟動沒有則說明壓縮機沒啟動。這個需要維修師傅自己無法維修。
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