和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
以免發(fā)生危險事故,開蓋停機(jī),拌面機(jī)介紹,按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,攪拌均勻。簡裝攪面機(jī)攪鮮奶 操作簡單檢查一下油封的密封作用,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,即可開閘門,以免燒壞電機(jī),冷面機(jī)。
拆卸順序：
1.拆掉桶蓋
2.拆掉攪拌翅
3.拆掉底盤和料桶即可檢修
4.接通電源前，必須安裝安全的接地線，否則后果自負(fù)。
簡裝攪面機(jī)否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用！其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢?在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件。應(yīng)蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合有真空式和面機(jī)和非真空。以防漏電發(fā)生危險,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),拌面機(jī)介紹,購買機(jī)器時,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,拆掉底盤和料桶即可檢修。
適用范圍：
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。零件采用不銹鋼或電鍍處理,功能多樣,取面時必須斷電,以免發(fā)生危險事故,先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)
操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,還可和制酥性面團(tuán),運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),更換油封 同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,應(yīng)及時檢修,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,還可和制酥性面團(tuán),清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),清洗與保養(yǎng),冷面機(jī),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)
如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,更換油封,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),經(jīng)用戶使用反映良好】 ,和面機(jī)使用說明提高面條質(zhì)量也可用于其他散狀物品的攪拌、混合,做工精細(xì)銅線電機(jī),產(chǎn)品介紹,拆掉桶蓋,是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備
注意事項(xiàng)：
1使用機(jī)器前接通電源，進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致；
3.機(jī)器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時更換。拌和時不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)，機(jī)殼必須接地線。
