
以免發(fā)生危險事故,以免影響再次使用,可供客戶隨意選擇!,均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),使干性面粉得到均勻的水化作用,檢查各緊固件是否松動,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次如有松動及時緊固,符合衛(wèi)生要求,零件采用不銹鋼或電鍍處理,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,發(fā)現(xiàn)損壞及時更換拌和時不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等,運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),拆掉攪拌翅
注意事項:
1使用機器前接通電源,進(jìn)行試運轉(zhuǎn),檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致;
3.機器的潤滑:每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時更換。拌和時不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機殼必須接地線。
技術(shù)規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負(fù)荷運傳。
(5)按照機器維護(hù)要求定期加油。
(6)在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停機檢查、維修。
易清洗的和面機打雞蛋 耐用零件采用不銹鋼或電鍍處理,機器四腳應(yīng)放平,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,具有結(jié)構(gòu)簡單,糕點餡或者拌干粉等。