
檢查機器各部位是否正常,充分攪和,各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,和面機使用說明,本機為防滴型器具,豪華和面機和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,符合食品衛(wèi)生標準拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量,芯片控制具備自動倒正轉和面功能,攪拌均勻,拌面機介紹,拆掉底盤和料桶即可檢修
性能優(yōu)點:
1. 開蓋停機,安全性高
2.符合食品衛(wèi)生標準,檢查電源線開關是否完好.,要干凈利落不準有繩頭出現。 銅線電機,動力足、噪音低
3. 芯片控制具備自動倒正轉和面功能
4. 整機外形美觀,做工精細
5. 攪拌軸與攪龍均采用304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生標準
技術規(guī)程:
(1)操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現,頭發(fā)須盤到工作帽內。
(2)各班次都必須指定熟悉設備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時,應蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內,以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車。
(8)運轉是不得觸動轉動部件,發(fā)現異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應停機檢查、維修。
和面機價格糕點餡 生產工廠拆掉底盤和料桶即可檢修,和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.,使用芯片控制具備自動倒正轉和面功能,茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,中餐店設備,無異響.。