還可和制酥性面團,開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好。您一定要親自去廠家考察,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命,新款全不銹鋼拌面機可與掛面機,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,本機為防滴型器具,充分?jǐn)嚭蜋z查機器各部位是否正常,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,再進行工作.,效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)面團有油污
拌面機，臥式不銹鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用！其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢璩尚鯛蠲媾鳌?br />
機器四腳應(yīng)放平,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品若能調(diào)換攪拌器,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機安裝與調(diào)試,檢查一下油封的密封作用,新款全不銹鋼拌面機可與掛面機,機器使用完后應(yīng)及時進行清洗清洗與保養(yǎng),技術(shù)規(guī)程,清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點,機器使用完后應(yīng)及時進行清洗,發(fā)現(xiàn)損壞及時更換拌和時不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)
注意事項：
1使用機器前接通電源，進行試運轉(zhuǎn)，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時更換。拌和時不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)，機殼必須接地線。
技術(shù)規(guī)程：
（1）操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準(zhǔn)有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi)。
(2)各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用。
(3)開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
(4)按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉，不準(zhǔn)超負(fù)荷運傳。
(5)按照機器維護要求定期加油。
(6)在和面時，應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)，以免發(fā)生危險事故。
(7)取面時必須斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
(8)運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件，發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時，應(yīng)停機檢查、維修。
25公斤和面機攪黃油 速度快扎緊袖口、衣角,和面機是面食加工的理想設(shè)備,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品,拆掉桶蓋。
