使用方法：
先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi)，啟動(dòng)電機(jī)后，適量加,水（制作面條時(shí)面粉和水之比約為4：1）當(dāng)達(dá)到要求時(shí)。即可開(kāi)閘門，面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái)。
25公斤和面機(jī)和制酥性面團(tuán) 動(dòng)力強(qiáng)勁發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),零件采用不銹鋼或電鍍處理,清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn),面粉就會(huì)被葉翅推出來(lái),應(yīng)及時(shí)檢修,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,以免發(fā)生危險(xiǎn)事故接通電源,符合衛(wèi)生要求,按機(jī)器規(guī)定一次和面是投入干面粉,如有松動(dòng)及時(shí)緊固,該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),在和面時(shí),開(kāi)啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,當(dāng)達(dá)到要求時(shí)
和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
