和面機清洗保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;
2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負;
3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機;
4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污,應(yīng)及時檢修,更換油封。
5.機器使用完后應(yīng)及時進行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點,以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
適用范圍:
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。更換油封 ,檢查電源線開關(guān)是否完好.,機器使用完后應(yīng)及時進行清洗,擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時
更換油封 ,使用壽命長等優(yōu)點.,拆掉攪拌翅,操作人員要穿好勞動保護用品查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),到廠仔細觀察了解廠家團隊的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,攪拌均勻,充分攪和,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,和面機屬于面食機械的一種