產(chǎn)品介紹：和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備，他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定，整機(jī)外形美觀，做工精細(xì)。銅線電機(jī)，動(dòng)力足、噪音低；使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能；具有開(kāi)蓋停機(jī)功能，安全性高；面斗、攪拌軸與攪龍均采用優(yōu)選304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)。廣泛用于和制韌性面團(tuán)，以制作饅。頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器，還可和制酥性面團(tuán)，以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
購(gòu)買(mǎi)注意事項(xiàng)：
◆購(gòu)買(mǎi)機(jī)器時(shí)，您一定要親自去廠家考察，直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模。
◆到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便買(mǎi)到最理想的機(jī)器。
◆選擇有一定規(guī)模、實(shí)力強(qiáng)大的廠家購(gòu)買(mǎi)，擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，才能保證機(jī)器的品質(zhì)優(yōu)良，及提供完善的售后服務(wù)。
◆選擇適合自己的型號(hào)，型號(hào)齊全的食品機(jī)械廠家，多功能攪面機(jī)
和面機(jī)清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動(dòng)及時(shí)緊固；
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；
3.和面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過(guò)面桶容量，以免燒壞電機(jī)；
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污，應(yīng)及時(shí)檢修，更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過(guò)軸的最低點(diǎn)，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；
7.本機(jī)為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。
鈕有問(wèn)題請(qǐng)電工處理,擁有專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),使用芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種。運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線,和面機(jī),型號(hào)齊全的食品機(jī)械廠家,適用范圍
注意事項(xiàng)：
1.開(kāi)車(chē)前接通電源，進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向一致；
3.機(jī)器的潤(rùn)滑：每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)，機(jī)殼必須接地線。
即可開(kāi)閘門(mén),接通電源,購(gòu)買(mǎi)機(jī)器時(shí),按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油,更重要的是。不銹鋼制品和面機(jī)以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品,迅速混合,和面工作效率高,以免燒壞電機(jī),均采用齒輪減速傳動(dòng)結(jié)構(gòu),無(wú)異響.,電機(jī)接地是否可靠嚴(yán)禁用濕手按開(kāi)關(guān)按,B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等
工作原理：該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴(kuò)展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
