丙酸又稱初油酸，含三個(gè)碳原子的飽和一元羧酸，典型的揮發(fā)性低級(jí)脂肪酸之一，無(wú)色澄清油狀液體，有難聞的酸敗刺鼻氣味。
英文名稱：Propionic acid
CAS號(hào)：79-09-4
分子式：C3H6O2
分子量：74.08
EINECS號(hào)：201-176-3
熔點(diǎn)：?24-?23 °C
沸點(diǎn)：141 °C
密度：0.993 g/mL
折射率：n20/D 1.386
閃點(diǎn)：125 °F
產(chǎn)品主要應(yīng)用：
（1）食口添加劑。丙酸鈣和丙酸鈉能防止由于微生物作用而引起的食物腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品保存時(shí)間，行之有效用于面包和糕點(diǎn)的保存；
（2）谷物保存劑。丙酸用于谷物的防霉?fàn)€和防結(jié)塊獲得成功，為谷物的長(zhǎng)期貯藏保鮮提供了新方法；
（3）飲料保藏劑。試驗(yàn)證明，丙酸、丙酸鈉、丙酸鈣都是較好的飼料保藏劑，多用于保藏豬、牛、羊和家禽用飼料。丙酸鹽類中的丙酸鋅和丙酸鎘是生產(chǎn)對(duì)苯二甲酸酯的聚酯用催化劑；丙酸酯類品種很多，具有各自的用途，可作溶劑、香料、醫(yī)藥中間體、化妝品添加劑、樹脂改性劑、香煙過(guò)濾嘴增塑劑、氣油抗爆劑、抗菌劑等等。丙酸衍生物的中間體2-氯丙酸、乳酸、2,2-二氯丙酸、2-溴丙酸、3-氯丙酸、丙酰氯，分別用于許多藥物、農(nóng)藥除草劑、食品強(qiáng)化劑、香料等產(chǎn)品的生產(chǎn)。
儲(chǔ)運(yùn)方式：
包裝完整、輕裝輕卸; 庫(kù)房通風(fēng)、遠(yuǎn)離明火、高溫、與氧化劑、堿分開存放
注：近期因?yàn)樵蟽r(jià)格以及政策等原因價(jià)格浮動(dòng)可能比較大，具體價(jià)格變化歡迎來(lái)電咨詢！??！
