養(yǎng)牛場安徽毫州市養(yǎng)牛場
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經(jīng)過3－4個月短期育肥，牛已達到膘肥體壯，一般屠宰率可達58%，凈肉率達50%，平均日增重可達1.25千克以上，此時育肥牛已增長到一定體重，如市場價格看好，應迅速出售，賣上好價。否則會增加山東省濟寧市大型牛羊繁育基地（山東農(nóng)商牧業(yè)肉牛羊養(yǎng)殖基地），是《市畜牧局指定牛羊調(diào)撥單位》聯(lián)營二十三個牛羊繁殖場，肉牛，肉牛養(yǎng)殖，肉牛養(yǎng)殖場，養(yǎng)牛，肉牛良種，肉驢，肉驢養(yǎng)殖，養(yǎng)驢，波爾山羊，杜泊綿羊，養(yǎng)羊，肉羊。山東農(nóng)商牧業(yè)集團肉牛肉羊養(yǎng)殖廠2002年2月份在山東省濟南畜牧廳被江西畜牧局，云南省畜牧局.湖南省畜牧局，廣東省畜牧局，四川省畜牧局授予牛羊科研基地，龍頭畜牧企業(yè)以“公司+基地產(chǎn)業(yè)模式。改良肉牛：主要有西門塔爾牛、夏洛來牛、利木贊牛等良種肉牛做父本，以魯西黃牛做母本進行雜交改良。利用良種肉牛與我國黃牛雜交，其雜交后代普遍具有耐粗飼、適應性強、生長快的特點，初生重、日增重、挽力、肉質、屠宰率等都有顯著的提高，表現(xiàn)出良好的雜交優(yōu)勢。雜交犢牛，在良好的環(huán)境條件下，哺乳期日增重0.6-1.14公斤，育肥期日增重2.0-2.5公斤。10月齡體重可達500公斤～550公斤，比本地黃牛提高47％～87％。幼牛肥育：主要利用幼牛生長快的特點給以高水平營養(yǎng)，進行強化肥育使牛達到一定出欄體重和肥度
；成年牛肥育：這類牛骨架已基本長成，采取科學飼養(yǎng)和管理使其在短期內(nèi)肥育并改善肉質，增加產(chǎn)肉量。
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