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產(chǎn)品簡介
安康土家醬香餅機ZNT安康公婆餅機WXG燃氣烤餅機千層餅機
安康土家醬香餅機ZNT安康公婆餅機WXG燃氣烤餅機千層餅機
產(chǎn)品價格:¥730
上架日期:2012-11-07 17:10:14
產(chǎn)地:杭州蕭山區(qū)
發(fā)貨地:浙江
供應數(shù)量:不限
最少起訂:1臺
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詳細說明

    安康土家醬香餅機ZNT安康公婆餅機WXG燃氣烤餅機千層餅機¥¥¥土家族的美食享譽國內(nèi)外,那么做土家醬香餅的機器哪里買呢?誠遠食品機械現(xiàn)特價銷售公婆餅機款式有全電型號烤餅機價格730元,燃氣烤餅機特價1630元,不銹鋼土家醬香餅機小推車2980元,購買我們的機器隨機我們送技術(shù)配方,包括醬的配方。電話:0571-83732035 劉先生手機15306553575 許先生手機13913637007
    QQ:917783283 或者QQ:1307441083
    誠遠食品機械官方網(wǎng)站: WWW.CYSPJX.COM  
    安康土家醬香餅機ZNT安康公婆餅機WXG燃氣烤餅機千層餅機¥¥¥可以發(fā)貨到達: 安康市 漢濱區(qū) 漢陰縣 石泉縣 寧陜縣 紫陽縣 嵐皋縣 平利縣 鎮(zhèn)坪縣 旬陽縣 白河縣
    適用范圍:
    蛋糕房設備、面包房設備、飲品店設備、休閑速食設備、西餐店設備、茶餐廳設備、休閑食品廠設備、其他營銷新品。
    功能介紹:
    此產(chǎn)品采用了全新的生產(chǎn)工藝,外形美觀,同時在加熱電器等方面進行了改進.在控溫方面,采用專用控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能穩(wěn)定,維修更加方便,該產(chǎn)品可廣泛用于機關(guān)、廠礦、部隊、學校、飯店、食堂加工部門及個體餐館、烙制各種面食品.本機采用鼓風機將燃氣和空氣按最佳比例強制送入烤餅爐膽;爐內(nèi)設有自動熄火保護裝置,停電、4、改變了以往的加熱速度慢,受熱不均勻?qū)е吕语炆鸁岵粍?,烙餅速度慢而且還沾鍋
    燃氣耗量或任何情況下熄火“IC”火焰檢測系統(tǒng)即自動切斷氣源并發(fā)出報警聲;精密的控溫儀器,顯示式控溫裝置,溫度均勻,烘烤的食品更加可口,香氣更濃、口感更好.
    烙制各種食品,請參考以下溫度
    (1)薄餅、春餅、煎餅 140C~160C
    (2)大餅、燒餅 180C~200C
    (3)燒麥、鍋貼 200C~220C
    (4)餡餅、水煎包 220C~240C
    土家醬色香味俱全,投資少,盈利快,是土家族的一種特有的小吃,此餅以香,甜辣,脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。土家醬香餅,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之處,擠隊購買,供不應求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,1、自動數(shù)字控溫,自動點火
    在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。土家醬香餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別的一種新餅,一經(jīng)推出市場就非常火爆,經(jīng)常數(shù)十人排隊等候,已成為一道城市的風景線。
    安康土家醬香餅機ZNT安康公婆餅機WXG燃氣烤餅機千層餅機¥¥¥土家醬香餅的發(fā)展前景:現(xiàn)今,在全國大大小小的城市都有很多家“土家醬香餅”的門面招牌。走在街頭,時不時都會看到有人手中拿著土家醬香餅包裝的顧客。顧客為了品嘗醬香餅的美味,經(jīng)常是排著長隊等候購買,土家醬香餅的銷售十分火熱!甚至被很多地方譽為“排著長隊的美食”土家醬香餅的銷售土家醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,5、豪華設計,帶轱轆可流動使用,上下層分別由相應的溫控儀自動溫度控制
    論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤50%以上,銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝,經(jīng)濟實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。土家醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的首選項目。


    土家族掉渣餅配方

    一、 配方及步驟
    1、 面粉8斤,鹽35克,味精30克,酵母35克,泡打粉35克,水3000克。
     步驟:先將面粉倒入和面機,再把鹽、味精、酵母、泡打粉倒入和面機攪拌均勻,溫水控制在40-50度,倒入和面機攪拌1分鐘左右停止,讓他蘇醒,50分鐘后,再取出。
    2、 醬料
     五香粉10克,甜面醬250克,黃豆醬60克,鹽15克,沙茶醬110克,生姜15克,大頭蒜15克,水5斤。
     步驟:先將開水倒入鍋中,再把甜面醬、黃豆醬、五香粉、鹽、沙茶醬、生姜、大蒜頭倒入鍋中煮10分鐘、待用。
    3、 肉料2、該產(chǎn)品采用液化石油氣加熱,用鼓風機將燃氣和空氣按最佳的比例強制送入烤餅爐內(nèi)

      精肉0.5斤,肥肉1.7斤,孜然粉6克,辣椒粉5克,鹽10克,味精6克,混合粉5克,水100克。
      步驟:把以上材料放入容器中,倒水攪拌均勻、待用。
    4、 混合粉配比
     紅花椒1.5斤,八角2斤,香葉1.5斤,小茴香1斤、蘋果0.5斤、陳皮0.5斤、山茶0.5斤、白胡椒0.5斤、香扣0.5斤、桂皮0.5斤。
    步驟:把以上材料攪歲碎、待用。(注:蘋果可以不放)
    5、 蔥和芝麻(注:芝麻要脫皮的)
      步驟:把蔥洗干凈攪碎、待用。

    二、 操作過程
      先把蘇醒好的面拿出來放入盤中,把面一個個稱為140克,稱好后把(3步驟)里的肉取適量抹在面上把一邊折過來壓平,在抹肉,再把面卷起來放如烤盤,用手輕輕壓開成圓形,在把少許肉抹在表面后把(步驟2)里的湯抹在下面,然后撒一些叢和芝麻,溫度設定上溫300度,下溫320度,烤7分鐘即可。
    3、爐內(nèi)設有自動熄火保護裝置,精密的控溫儀器裝置,溫度均勻,使烘烤的食品香味更濃,口感更好,銷售更佳
    安康土家醬香餅機ZNT安康公婆餅機WXG燃氣烤餅機千層餅機¥¥¥咨詢0571-83732035、15306553575

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