提出要堅持正確的衛(wèi)生與健康工作方針，以提高人民健康水平為核心，以深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革為動力，以控制慢性病危險因素、建設健康支持性環(huán)境為重點，以健康促進和健康管理為手段，堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、共建共享、預防為主、分類指導，推動由疾病治療向健康管理轉(zhuǎn)變。
醫(yī)學界也開始重視營養(yǎng)對疾病的治療
原衛(wèi)生部長陳竺提出，未來醫(yī)生必須會開兩張?zhí)幏剑?br />
一張是針對病情開具的藥方；另一張是膳食營養(yǎng)處方。
來的醫(yī)生必須具備營養(yǎng)學的
特別要發(fā)揮營養(yǎng)治療的作用
在營養(yǎng)與疾病預防全國醫(yī)生繼續(xù)教育大會上，原衛(wèi)生部副部長再一次強調(diào)醫(yī)生也要懂營養(yǎng)知識。
中國協(xié)會理事長秦小明曾指出“健康不只是治病就可以了，醫(yī)療對健康的促進作用不到10%，而營養(yǎng)狀況占80%?！?br />
水~被遺忘的營養(yǎng)素-把水喝好，就是給自己續(xù)命
水是生命的基礎。世界各國對于飲用水的安全性都極為重視，世界衛(wèi)生組織（WHO）制訂的、已經(jīng)更新至第4版的《飲用水水質(zhì)準則》，為各國制定飲用水衛(wèi)生標準提供了依據(jù)，對保障飲用水安全起到了基石作用。
然而，飲用水的另外一個功能——對生命的營養(yǎng)價值，長期以來沒有得到重視，尤其是在我國。
要知道水中礦物質(zhì)的作用，我們先要明白水的真正作用。從分子生物學、營養(yǎng)學研究進展來看，水不但起解渴、載體的作用，而且直接參與生物物質(zhì)代謝、能量代謝和遺傳信息傳遞等作用。由此，水中礦物質(zhì)對生物體不僅是補充必需的營養(yǎng)，而且對維持水正常構架起著主要作用。
水生理學專家明確指出，純凈水在失去礦物元素以后，它的水結構和功能也發(fā)生了異變和退化。水分子過分串聯(lián)，變成線團化結構，不易通過細胞膜被人體吸收。但更不理想的是，這種超純水因為不含任何礦物質(zhì)，就有較強的溶解能力，導致人體細胞內(nèi)的生命動力元素逆向滲透，向體外流失。
水中的礦物質(zhì)，除了為人體補充營養(yǎng)的作用，同時維持體液滲透壓、保持水平衡的作用之外，還有一個很重要的作用，那就是維持體液中和性，保持酸堿平衡。在生命長期的進化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內(nèi)環(huán)境。正常人血液pH值(酸堿度)應在7.35-7.45左右。人的細胞活動必需在這個環(huán)境中進行。
水專家呼吁：我們應當飲用沒有污染的水、沒有退化的水、符合人體生理需要的水。強調(diào)：
一定要分清“飲料水”和“飲用水”是兩個不同的概念。
飲料水偏于商品經(jīng)濟效益，消費者主要滿足臨時解渴，不宜常喝。而賴以生存的還是居民飲用水。
