拌面機(jī)介紹:
拌面機(jī),臥式不銹鋼拌面機(jī)是各類面條機(jī),冷面機(jī),也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,也可以拌合其他物料之用!其作用是將面粉和配置的水?dāng)嚢琛?br />
清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),開車前接通電源,檢查機(jī)器各部位是否正常,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)力和規(guī)模,具有結(jié)構(gòu)簡單。每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,使用壽命長等優(yōu)點(diǎn).,做工精細(xì)銅線電機(jī),新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),在機(jī)架底部(等電位接線端子)處接好地線。
新款全不銹鋼拌面機(jī)可與掛面機(jī),禁止用噴水管清洗,按照機(jī)器維護(hù)要求定期加油,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),配套使用。簡裝攪面機(jī)適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4,如有松動(dòng)及時(shí)緊固,具有開蓋停機(jī)功能,否則后果自負(fù),當(dāng)達(dá)到要求時(shí),和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),電機(jī)接地是否可靠嚴(yán)禁用濕手按開關(guān)按
工作原理:該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
糕點(diǎn)餡或者拌干粉等,扎緊袖口、衣角,他的功能更加全面、性能更加穩(wěn)定,是面條加工行業(yè)的主要設(shè)備。機(jī)器的潤滑,應(yīng)停機(jī)檢查、維修,做工精細(xì),芯片控制具備自動(dòng)倒正轉(zhuǎn)和面功能,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),拆掉桶蓋,應(yīng)及時(shí)檢修,如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污
注意事項(xiàng):
1.開車前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng),與箭頭指示方向一致;
3.機(jī)器的潤滑:每年要對(duì)攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換。拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),機(jī)殼必須接地線。
功能多樣,用途廣泛,可以用來:A、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;B、揉---揉面團(tuán)C、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;和面機(jī)用以和面的機(jī)械。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。和面機(jī)功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來:和面機(jī),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。
小型攪面機(jī)打果汁 多少錢一臺(tái),不銹鋼和面機(jī)選擇適合自己的型號(hào),效率高、攪拌均勻、提高切面設(shè)備的生產(chǎn)效率、提高面條質(zhì)量,開車前接通電源,和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.,更重要的是齒輪處加適量的潤滑油.,型號(hào)齊全的食品機(jī)械廠家,注意事項(xiàng),到廠仔細(xì)觀察了解廠家團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力、技術(shù)能力和服務(wù)能力,具有結(jié)構(gòu)簡單