飾品行業(yè)的精英諾米貨架。然后我建議他取消堂吃,改成外帶,只保留柜臺(tái)就夠了。甜品這種東西,從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就不是正襟危坐吃的東西,取消堂吃一來(lái)可以削減成本,二來(lái)可以讓特色更鮮明一些。當(dāng)然,可以稍微擺幾張小桌椅在附近,但不必特意設(shè)置了。
省下來(lái)的成本,可以適當(dāng)考慮遞送外賣(mài)。商業(yè)中心輻射范圍兩公里內(nèi)的外賣(mài)需求非常多,大多是公司中午開(kāi)會(huì)臨時(shí)叫餐,遞送距離又短,非常適合考慮這種模式。 選擇店址前必須仔細(xì)分析該地區(qū)或該地段是否適合開(kāi)汽車(chē)飾品店,這其中包括調(diào)查是否先前已經(jīng)有人開(kāi)了類(lèi)似的店鋪,此舉是為了避免重復(fù)投資;必須考慮到所在地點(diǎn)的汽車(chē)保有量。飾品行業(yè)的精英諾米貨架
汽車(chē)數(shù)量是否能夠允許在此開(kāi)店;然后就是調(diào)查有車(chē)一族的消費(fèi)能力,分析有車(chē)一族的層次和工資水平;還有就是消費(fèi)者特性,如果這些人當(dāng)中有很多人消費(fèi)比較保守,或不在意消費(fèi)的話,投資者則要考慮再三,須在最有把握的情況下才進(jìn)行投資。另外菜式可以再增加一些,讓顧客感覺(jué)選擇余地更多。主食不用動(dòng),目前店里的甜品有七、八種,已經(jīng)足夠了,可加些比如沙拉、烤腸、洋蔥圈之類(lèi)的簡(jiǎn)單小吃,但切記別做雜了。烤羊肉串、驢打滾什么的別賣(mài),否則顧客對(duì)這家店的認(rèn)知就混亂了。還有,別忘了送餐巾紙。飾品行業(yè)的精英諾米貨架