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若是趕上那恩施平臺(tái)式噴霧保鮮柜天事情不順，著急上火，砸桌子罵娘的心都有，別說品茶了。下午可以喝點(diǎn)烏龍茶，或者鐵觀音，烏龍茶霸道味猛，鐵觀音刮腸刮胃，消化系統(tǒng)不好的，還真消受不了這兩種茶，它們是茶中的。但若中午吃了油膩的東西，比如幾塊大醬骨，一頓涮羊肉，還非得需要這兩種茶去去油膩。晚上一般人是
不喝茶的，怕影響睡眠，我沒事，九點(diǎn)多如果渴了還是會(huì)再泡上一壺，大不了夜里起來頻點(diǎn)，好在回去還能睡，上帝沒給一顆聰明的大腦，給了一副愚鈍的軀體，倒也活得皮實(shí)。玉對(duì)喝茶有一番精致獨(dú)到的見解，一杯為品，二杯為解渴的蠢物，三杯為飲牛飲騾，如此看來，飲牛飲騾我都打不住，恐怕要飲駱駝，飲大象了。但若都像妙玉喝茶那般文雅，那茶葉豈不太浪費(fèi)了，天下的茶葉估計(jì)有一大半要賣不出去了。雖然嗜茶如命，但在茶的品種上卻沒什么挑剔，有什么喝什么，綠茶類的龍井，毛峰，日照青，嶗山綠，紅茶類的祁門，金駿眉，正山小種，烏龍茶類的臺(tái)灣高山，凍頂，武夷山大紅袍等，都是我喜歡的種類。檔次更不講究，幾千元的喝不出多好來，一二百
元的也沒覺得有多差。
表哥先前經(jīng)營茶社，對(duì)茶多有研究，品茶的功夫一流，尤其對(duì)鐵觀音，憑味蕾可以辨識(shí)各種檔次的微妙差別。有次去他那里，他為了考校我，分別拿出三四百元一斤和兩三千元乃至五六千元的讓我品嘗，事先并不告訴我價(jià)格。面對(duì)這三種茶葉，我咂恩施平臺(tái)式噴霧保鮮柜摸良久，斟酌再三，然后篤定的指著一個(gè)杯子說，這個(gè)最好喝。表哥很無語，這杯恰恰是其中最差湖北是小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)。夏天是吃小龍蝦的旺季。在湖北，一到夏天，餐館們都會(huì)推出自己的特色小龍蝦來招攬客人，大排擋也基本上以小龍蝦為主打菜肴，專業(yè)的龍蝦一條街更是人聲鼎沸，燈火輝煌。在小龍蝦鋪天蓋地的攻勢(shì)中，吃小龍
蝦，成為夏天朋友聚會(huì)的首選。加班黃昏之后，或是周末麻將散場(chǎng)之時(shí)，朋友相邀，多半會(huì)吼一聲：走，吃龍蝦去！小龍蝦這樣受歡迎，是有道理的。首先它好看。無論是蒸、煮、燒、烤，端上來都是紅紅艷艷熱熱鬧鬧的；然后吃它比較耗費(fèi)時(shí)間，這正是喝酒聊天的下酒菜所必備的特性：慢慢地吮、慢慢地剝、慢慢地挑、慢慢地剔，慢慢地喝著啤酒，慢慢地聊著閑話；最后，當(dāng)然是因?yàn)樾↓埼r的確肉質(zhì)細(xì)嫩，好吃小龍蝦的做法很多，常見的有三種。一是清蒸，吃法與螃蟹一樣。這種吃法對(duì)小龍蝦的要求比較高：小龍蝦要大、飽滿、干凈、鮮活。把它洗刷干凈后，放在蒸籠中蒸熟，蘸著生抽香油陳醋姜絲調(diào)就的作料吃，特點(diǎn)是鮮嫩，清淡；還有一種吃法是干鍋。
干鍋的名堂就多了。不同的蝦店有不同的風(fēng)味，麻辣、香辣、鮮辣各種口味都有，常用的作料不外乎辣椒、花椒、大料、胡椒、大蔥、芫荽、桂皮、香果、丁香等等，總的特點(diǎn)是重味，叫你一邊流汗一邊停不下來的吃！麻辣風(fēng)味最突出的，要數(shù)黃石恩施平臺(tái)式噴霧保鮮柜中心醫(yī)院隔壁的“傻子麻辣蝦”。因?yàn)槟闷鹫积埼r啃，是免不了在臉上磕磕碰碰的。他們家那麻辣味十足的蝦殼在鼻子上碰多了，鼻子就被花椒麻得完全沒有了感覺，于是你會(huì)覺得自己臉上少了這個(gè)零件；第三種吃法比較精細(xì)，叫紅燒蝦球。那是把小龍蝦掐去腦袋和雙鰲、抽掉腸子后，再洗凈紅燒，燒好的龍蝦成球狀，故謂蝦球。這種做法做起來麻煩，吃起來省事，味道與整只紅燒差不多。我家最早吃的小龍蝦，基本上都是自己在藕塘里釣的。那時(shí)只會(huì)仿照螃蟹的吃法，清蒸。所以我們釣的時(shí)候就有選擇，小個(gè)的不要，只要那種個(gè)大、紫紅、肉質(zhì)飽滿的老龍蝦。我家老伴最愛清蒸，每餐吃完，她的面前總是高高一堆蝦殼。后來
外面有麻辣龍蝦賣，兒子在外面吃了還帶一份回來，我一吃就上了癮。以后我家做龍蝦就多了一種選擇。再后來，龍蝦釣不到了、賣貴了，于是不論大小，只要是活的，統(tǒng)統(tǒng)一鍋燒才省事：超市和集貿(mào)市場(chǎng)有現(xiàn)成的燒小龍蝦調(diào)料賣，把小龍蝦處理干凈了恩施平臺(tái)式噴霧保鮮柜抄個(gè)水，按調(diào)料袋上的說明書如法炮制，做出來的味道與餐館做的幾無二致。只是，這樣一來，清蒸龍蝦就難得吃到了。說到吃小龍蝦，我又忍不住要“擠兌”一下北京人了。北京人最愛吃、又最不會(huì)
做小龍蝦，而且那里的小龍蝦卻今生的故事。行走的宣詞文詩、秦皇蟠幛，淡淡的勾勒了沿石綠苔的厚積，將直柳絮花飄落在石縫的罅隙中。游動(dòng)繁華與喧囂彌漫著每一個(gè)角落，刻錄著深深淺淺的痕跡。許是驚天動(dòng)地，許是怪誕無比，許是虛妄荒謬，更多的是平平淡淡的微風(fēng)吹拂，沒有一絲云彩的華麗都想留住昨天的風(fēng)花，沉緬枕邊的細(xì)語。都愿眷戀上季的雪月，擁抱醉意的唇紅。也都知道寒風(fēng)一縷溫馨襲上心來。那是怎樣的感動(dòng)熱熱的感覺，清風(fēng)拂柳般的柔情，藤蔓般的纏綿。嫵媚的月光撩撥著我的恩施平臺(tái)式噴霧保鮮柜心潮，幻覺中親吻了你的淚珠，暖暖的心湖里，彌漫心扉的躁動(dòng)家鄉(xiāng)的秋天總是這樣不知不覺的來，恍恍惚惚的去，等你察覺到她就在你身邊轉(zhuǎn)身去尋覓，才
發(fā)現(xiàn)她已經(jīng)走遠(yuǎn)了，空惹一身秋意。北方秋天與我們這兒不同，他來得兇猛突然,一夜秋霜，殘荷盡去，雁陣驚寒，列隊(duì)南翔。一夜之間山野田間就都換了顏色，漫山遍野全是黃，在北方，黃色調(diào)就代表著秋天，是秋天的宣言。北方的秋天如一個(gè)剛強(qiáng)的北方漢子，剛勁有力,似一座雄偉挺拔的大山.不像我們川西壩子的恩施平臺(tái)式噴霧保鮮柜秋天就是柔美的纖細(xì)
