一.肉類斬拌機(jī) 蔬菜斬拌機(jī) 變頻斬拌機(jī) 介紹：
我公司真空斬拌機(jī)有多種型號，斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，輔料一起攪拌均勻。斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到很低縫隙，從而減少物料發(fā)熱量，肉制品的效果，保持了餡料的色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。斬拌機(jī)型號齊全，操作方便，可適應(yīng)不同客戶的需求。斬拌機(jī)為雙軸攪拌，可正反轉(zhuǎn)換，提高了攪拌速度及效果，加上可調(diào)真空度，使原料混合更加均勻，更能滿足產(chǎn)品工藝要求，并能將物料前期生產(chǎn)的氣泡抽走，對物料中的細(xì)菌進(jìn)行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質(zhì)期，304不銹鋼制造便于清洗，斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料升溫小。配有出料器，出料方便，干凈，電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速均勻，斬刀與斬鍋的間隙很小，工藝精良，保障了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、可靠。斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械?？蓪⒏鞣N蔬菜、肉類斬成顆粒狀、餡狀、泥糊狀。斬拌速度塊，效率高。在工作過程中振動小，噪聲低，使用后易清洗。
其它服務(wù)承諾：每年不定期的維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修，上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。
