大型琥珀核桃攪拌炒鍋 紅糖熬煮攪拌炒鍋行星攪拌鍋廠家直銷行星攪拌炒鍋功能特點(diǎn):·整體封面外觀全不銹鋼結(jié)構(gòu),外觀豪華;·自動(dòng)炒制,自動(dòng)傾倒,節(jié)省人力,提高效率,降低勞動(dòng)強(qiáng)度;鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保堅(jiān)固耐用的同時(shí)保持了中餐炒菜的習(xí)慣,更適合中餐炒菜使用;·獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱效率高,節(jié)能環(huán)保;內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率可達(dá)70%以上;·炒制攪拌器可以輕松取出,安裝方便,方便清洗和出料
大型琥珀核桃攪拌炒鍋 紅糖熬煮攪拌炒鍋行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特性:
1、本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。內(nèi)鍋體采用碟形封頭,自動(dòng)沖壓成形,精細(xì)焊接工藝。
2、采用電磁加熱方式,具有升溫快、無(wú)明火、無(wú)煙塵、無(wú)爆炸、無(wú)有害氣體,對(duì)周?chē)h(huán)境無(wú)熱輻射,安全性能穩(wěn)定,外觀整潔等特點(diǎn)。顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況,并且比傳統(tǒng)電加熱方式更加高效節(jié)能,節(jié)電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),并且自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)同步按比率運(yùn)行,能增強(qiáng)獨(dú)特的炒制效果。鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角,刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、采用獨(dú)特設(shè)計(jì)的四頭攪拌槳葉,攪拌片采用高強(qiáng)度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫、無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求
5、采用變頻調(diào)速,動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。
6、自動(dòng)控溫和精確溫度顯示,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好。
大型琥珀核桃攪拌炒鍋 紅糖熬煮攪拌炒鍋熬焦糖色的機(jī)器設(shè)備 全自動(dòng)電磁行星攪拌炒鍋 熬糖化糖裹糖鍋特點(diǎn):
1. 鍋體采用日本宜興北海進(jìn)口的一次沖壓而成的鍋膽,整體圓度好,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋。
2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。
3. 使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無(wú)死角,易清洗,符合國(guó)地認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。安全放心。
4. 采用變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié)。代替人工翻炒,速度可控。
5. 液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。節(jié)省人工勞動(dòng)力。
6.可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)/準(zhǔn)確/控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
7. 電磁加熱,熱量集中在鍋體內(nèi),鍋體外wei接近常溫,徹底杜jue傳統(tǒng)加熱方式高溫燙shang等安全事故和安全隱患的發(fā)生。
大型琥珀核桃攪拌炒鍋 紅糖熬煮攪拌炒鍋熬焦糖色的機(jī)器設(shè)備 全自動(dòng)電磁行星攪拌炒鍋 熬糖化糖裹糖鍋技術(shù)參數(shù):
鍋體容積:100-650L
鍋體直徑:700-1400mm
電機(jī)功率:2.2/3/3.7kw
加熱功率:18-56kw
攪拌速度:6.7-40r/min
攪拌形式:行星/刮底
起臂形式:升降/后翻
出料形式:手動(dòng)蝸桿/自動(dòng)液壓
加熱方式:電磁/燃?xì)?/span>