邦廚機(jī)械銷售五香雞翅中鹵煮鍋 樂山甜皮鴨鹵煮生產(chǎn)線配套設(shè)備說到牛肉,在生活當(dāng)中是非常受歡迎的,它是世界第三消耗肉品,同時(shí)也是因?yàn)榕H鉅I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,口感好等等。牛肉的烹飪做法也是非常多的,不但可以用來炒,可以用來燉,也能制作成醬牛肉,而醬牛肉一直都成為了大眾非常喜歡的食物。我們的鹵煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠保溫等特點(diǎn)
邦廚機(jī)械銷售五香雞翅中鹵煮鍋 樂山甜皮鴨鹵煮生產(chǎn)線配套設(shè)備一般情況下,蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋,承壓更高蜂窩鍋承壓0.4mpa,普夾層鍋為0.22 mpa,熱穿透更高,升溫更快,開鍋更快。鹵煮鍋在生產(chǎn)時(shí),鍋內(nèi)溫度分布相對(duì)更均勻,而夾層鍋的中間位置會(huì)有冷點(diǎn);蜂窩鍋煮的狀態(tài)更好,能泛起大的開鍋浪花。而普通夾層鍋將將 維持開鍋翻滾狀態(tài)。在相同的產(chǎn)能情況下,生產(chǎn)量越大,投資購(gòu)買蜂窩鹵煮鍋的設(shè)備成本,就越小于投資普通夾層鍋的成本。夾層鍋屬于壓力容器,每年需安檢,蜂窩煮鍋不需要年 檢,五層保溫結(jié)構(gòu),降低能耗在于煮制和調(diào)味,煮制加工環(huán)節(jié)直接影響產(chǎn)品的口感和外形,肉制品鹵煮鍋直銷采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱效果好,鹵煮鍋可以做到比夾層鍋更大的必 須嚴(yán)格控制溫度和加熱時(shí)間。調(diào)味是一個(gè)重要過程,應(yīng)用科學(xué)配方,鹵煮鍋選用優(yōu) 質(zhì)配料,形成產(chǎn)品獨(dú)特風(fēng)味和色澤,肉制品鹵煮鍋直銷所以一般選用的鹵制鍋是電加熱的,這樣控溫準(zhǔn)確,使用簡(jiǎn)單。加工品種:肉制品鹵煮鍋直銷肉制品鹵煮鍋直銷、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風(fēng)鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風(fēng)味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
邦廚機(jī)械銷售五香雞翅中鹵煮鍋 樂山甜皮鴨鹵煮生產(chǎn)線配套設(shè)備我們公司所研發(fā)生產(chǎn)的方形蜂窩鹵煮鍋,利用蜂窩加熱結(jié)構(gòu)快速升溫,五面同時(shí)加熱來達(dá)到節(jié)能并快速開鍋的效果,眾所周知德州扒雞是很美味的美食,作為我們山東的特產(chǎn),無論是口感還是外觀上德州扒雞都稱得上是"饕鬄美味‘’,我們公司很榮幸能和德州扒雞合作,我們的600升方形鹵煮鍋,裝滿水8分鐘的開鍋速度是為我們順利合作的關(guān)鍵。您不僅要問了,600升的鍋,1200斤的水,是如何做到這么快就開鍋的呢?這要得益于我們李總的巧妙設(shè)計(jì),我們的鹵煮鍋是可以5面同時(shí)加熱的,而且四周和底部都有單獨(dú)的控溫系統(tǒng),對(duì)溫度的調(diào)節(jié)可以做到十分精準(zhǔn),需文火慢煮是可關(guān)閉四周加熱組,需熱度提高是則可以打開全部開關(guān)
邦廚機(jī)械銷售五香雞翅中鹵煮鍋 樂山甜皮鴨鹵煮生產(chǎn)線配套設(shè)備一.設(shè)備特性:
1. 由于蜂窩的獨(dú)特形式,流體在通過蜂窩時(shí),形成充分的紊流和漩渦使換熱交換。
二、設(shè)備優(yōu)勢(shì):
2.蒸汽五面蜂窩板外加熱,加熱效率更高。
3.絲棉和底部可以分控,控制更準(zhǔn)確,更節(jié)省能源。五面保溫結(jié)構(gòu),降低能耗。
1.夾層鍋屬于壓力容器,每年需安 全檢測(cè),蜂窩煮鍋不需要年檢。
2.一般情況下,蜂窩鹵煮鍋相比較普通的夾層鍋,承壓更高,熱穿透更高,升溫更快。