胃腸道對豬的健康至關(guān)重要,營養(yǎng)源和營養(yǎng)水平影響豬的腸道發(fā)育、功能和微生態(tài)環(huán)境,合理的營養(yǎng)方案可以保障豬的胃腸道健康,提高養(yǎng)分消化率和對疾病的一般抵抗力。
腸道健康的重要性
腸道的微生態(tài)失衡會直接導(dǎo)致抵抗力下降。而外界環(huán)境的變化、正常的生理結(jié)構(gòu)的破壞、藥物、疾病、中毒、生產(chǎn)管理等都可以導(dǎo)致生態(tài)失衡,所以維護動物的腸道健康是保證其生產(chǎn)性能的重要條件。
不同營養(yǎng)源對腸道健康的影響
出生后3日齡和斷奶(21日齡)后3天是仔豬腸道發(fā)育的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點。營養(yǎng)源不同影響腸道發(fā)育。酪蛋白由于大豆蛋白,玉米蛋白最差,添加氨基酸平衡氨基酸模式后不能完全消除這種差異;豌豆淀粉優(yōu)于玉米或小麥淀粉;椰子油優(yōu)于玉米油或魚油,棕櫚油相對較差。
合理使用酸制劑、低聚糖、酶制劑可以改善腸道生態(tài)平衡,保障腸道健康,避免長期或大量使用抗生素對腸道生態(tài)平衡造成破壞。
飼料營養(yǎng)與應(yīng)激
1)應(yīng)激初期飼糧整體蛋白質(zhì)需要降低,理想氨基酸模式發(fā)生改變,蘇氨酸和色氨酸與賴氨酸之比大大提高,應(yīng)激后期的恢復(fù)期,蛋白質(zhì)與賴氨酸需要量增加。
2)霉菌毒素的危害研究發(fā)現(xiàn),自然霉變飼糧導(dǎo)致仔豬采食量降低,肝臟和腸道黏膜氧化損傷,改變空腸形態(tài)結(jié)構(gòu)和養(yǎng)分運轉(zhuǎn)載體基因表達量,降低養(yǎng)分消化率和運轉(zhuǎn)能力。
二甲酸鉀殺菌替抗促生長
所以,在無抗大前提下選擇替抗產(chǎn)品,除了保證高效、安全還需要保證營養(yǎng)配比。二甲酸鉀作為歐盟批準(zhǔn)使用的替抗促生長劑,在改善腸道形態(tài)、促進禽畜生長性能方面,優(yōu)勢明顯。在抑制有害菌的同時能夠促進有益菌的生長,且不會產(chǎn)生耐藥性,達到替抗的根本目的。
抑菌性:二甲酸鉀調(diào)節(jié)腸道生態(tài)環(huán)境是通過降低胃腸道pH值實現(xiàn)的,其獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用。而且在消化道中緩慢釋放,具有較高的緩沖能力,85%的二甲酸鉀能以完整形式過胃,實現(xiàn)殺菌抑菌的同時還能護腸。
促生長:鉀能減少育肥動物的應(yīng)激反應(yīng),減少體重損失。鉀能刺激動物蛋白質(zhì)合成。賴氨酸是日糧中的必要氨基酸,提高日糧中的鉀離子水平能夠提高賴氨酸的利用率。
防霉性:二甲酸鉀還是一種很好的防霉劑,可以有效抑制飼料霉變,保持飼料的新鮮度和延長飼料的保質(zhì)期。