[9050-36-6] 本品系淀粉經(jīng)酶法或酸法水解后精制而得。 【性狀】本品為白色或類白色的粉末或顆粒；微臭。 本品在水中易溶，在無水乙醇中幾乎不溶。【鑒別】取本品約1g，加水10ml溶解后，緩緩滴入堿性酒石酸銅試液中，加熱，即生成紅色沉淀。
微生物限度 取本品，依法檢查（通則1105與通則1106），每1g供試品中需氧菌總數(shù)不得過103cfu，霉菌和酵母菌總數(shù)不得過102cfu，不得檢出大腸埃希菌。 【類別】藥用輔料，包衣材料；稀釋劑、黏合劑和增稠劑等。 【貯藏】密封，干燥處保存。
